Roggenbrot mit Magerfrischkäse, Gurke, Truthenbrust Aufschnitt und Kräutern

452 kcal · 31 g Protein · 10 Minuten · 1 Portion

Zutaten

• 80 g Roggenbrot
• 50 g Magerfrischkäse
• 85 g Truthenbrust Aufschnitt
• 130 g Gurke
• 9 g Olivenöl
• 7 g Schnittlauch (frisch)
• 7 g Dill
• 7 g Salz
• 1 g Pfeffer (schwarz, gemahlen)

Zubereitung

1. Das Roggenbrot toasten oder frisch lassen und auf einem Teller anrichten.
2. Den Magerfrischkäse mit Schnittlauch, Dill, Salz und Pfeffer verrühren und auf das Roggenbrot streichen.
3. Die Gurke in dünne Scheiben schneiden und auf dem Brot verteilen.
4. Den Truthenbrust Aufschnitt darauflegen und mit Olivenöl beträufeln.
5. Alles nach Geschmack mit Salz und Pfeffer final abschmecken.

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