706 kcal · 20 g Protein · 14 Minuten · 1 Portion
Zutaten
- 15 g Linguine (trocken)
- 155 g Kidneybohnen (Dose)
- 40 g Olivenöl
- 95 g Passierte Tomaten (Dose)
- 95 g Zwiebel
- 30 g Tomatenmark
- 1 g Salz
- 1 g Pfeffer (schwarz, gemahlen)
Zubereitung
- Linguine in einem Topf in Salzwasser garen und abgießen.
- Währenddessen die Zwiebel in Olivenöl in einer großen Pfanne kräftig anbraten.
- Kidneybohnen abgießen, kurz abspülen und in die Pfanne geben.
- Passierte Tomaten (Dose) und Tomatenmark einrühren und alles kurz einkochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer (schwarz, gemahlen) kräftig abschmecken.
- Linguine unter die Kidneybohnen-Tomaten-Zwiebel-Pfanne mischen und sofort servieren.